| Struttura in alluminio lucidato con tramoggia in acciaio inox.
Macchina con gruppo di macinazione completamente removibile, che permette di poterlo collocare in frigorifero senza che debba essere pulito dai residui di carne macinata dopo ogni utilizzo in conformità con le norme di igiene HACCP. Il gruppo di macinazione estraibile in alluminio trattato per alimenti o in acciaio inox AISI 304 (opzionale) può essere lavato in lavastoviglie. Comandi in bassa tensione. Bocca ingresso carne 52 mm. Riduttore con ingranaggi a bagno d’olio. In dotazione sistema enterprise con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante. |
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Lavastoviglie Professionale UNICA50-P
| Lavastoviglie ad acqua pulita con cesto 50×50 cm Sistema brevettato con ricambio dell’acqua di lavaggio ad ogni ciclo Doppia parete arrotondata da 25 mm per garantire isolamento acustico e termico Dosatori peristaltici temporizzati detergente e brillantante Pompa di scarico Filtro pompa e vasca Autostart (da abilitare) Soft start Cicli da 180 e 240″ + ciclo continuo Potenza totale 6320 W Altezza utile stoviglie 34 cm Dimensioni  600 x 600 x H 850 mm Produzione oraria tazze/bicchieri/piatti 1200/1000/360 MASSIMA IGIENE Il lavaggio viene effettuato utilizzando acqua rinnovata ad ogni ciclo con l’aggiunta automatica di detersivo e brillantante   OPTIONAL |
Friggitrice DOPPIA VASCA – linea INDUZIONE, DIGITALE da banco el …
“Friggitrice da banco, elettrica, ad INDUZIONE DIGITALE, CON RUBINETTO – 2 vasche da+8 8 litri per gastronomia”
– Friggitrice da tavolo realizzata interamente in acciaio inox.
– Versione ad INDUZIONE per un controllo preciso della temperatura, la tecnologia ad INDUZIONE mantiene l’olio esattamente alla temperatura impostata.
– Conto alla rovescia
– Efficiente trasferimento della temperatura.
– Protezione dal surriscaldamento.
– Visualizzazione della temperatura impostata.
– Le friggitrici sono dotate di cestello per friggere e coperchio.
***** GARANZIA TOTALE sui pezzi di ricambio 12 MESI *****
Friggitrice singola – linea INDUZIONE, DIGITALE da banco elettri …
“Friggitrice da banco, elettrica, ad INDUZIONE DIGITALE, CON RUBINETTO – 1 vasca da 8 litri per gastronomia”
– Friggitrice da tavolo realizzata interamente in acciaio inox.
– Versione ad INDUZIONE per un controllo preciso della temperatura, la tecnologia ad INDUZIONE mantiene l’olio esattamente alla temperatura impostata.
– Conto alla rovescia
– Efficiente trasferimento della temperatura.
– Protezione dal surriscaldamento.
– Visualizzazione della temperatura impostata.
– Le friggitrici sono dotate di cestello per friggere e coperchio.
***** GARANZIA TOTALE sui pezzi di ricambio 12 MESI *****
Friggitrice DOPPIA VASCA – linea DIGITALE, da banco elettrica co …
“Friggitrice da banco, elettrica, DIGITALE, CON RUBINETTO – 2 vasche da 8+8 litri per gastronomia”
– Friggitrice da tavolo realizzata interamente in acciaio inox.
– Resistenza removibile con funzione di disinserimento quando estratta.
– Vasca a V per una migliore zona fredda ed una migliore pulizia.
– Pannello DIGITALE chiaro con funzione di temperatura e timer.
– Temperatura regolabile fino a 190°.
– Un termostato di sicurezza protegge la friggitrice dal surriscaldamento mediante un fusibile termico ri-impostabile.
– Un cestello per fritture con manico extra lungo ed isolato, particolarmente indicato per un uso prolungato.
– Le friggitrici sono dotate di cestello per friggere e coperchio.
– Zona fredda per preservare l’olio di frittura ed aumentare la vita dell’olio.
***** GARANZIA TOTALE sui pezzi di ricambio 12 MESI *****
Friggitrice singola – linea DIGITALE, da banco elettrica con rub …
“Friggitrice da banco, elettrica, DIGITALE, CON RUBINETTO – 1 vasca da 8 litri per gastronomia”
– Friggitrice da tavolo realizzata interamente in acciaio inox.
– Resistenza removibile con funzione di disinserimento quando estratta.
– Vasca a V per una migliore zona fredda ed una migliore pulizia.
– Pannello DIGITALE chiaro con funzione di temperatura e timer.
– Temperatura regolabile fino a 190°.
– Un termostato di sicurezza protegge la friggitrice dal surriscaldamento mediante un fusibile termico ri-impostabile.
– Un cestello per fritture con manico extra lungo ed isolato, particolarmente indicato per un uso prolungato.
– Le friggitrici sono dotate di cestello per friggere e coperchio.
– Zona fredda per preservare l’olio di frittura ed aumentare la vita dell’olio.
***** GARANZIA TOTALE sui pezzi di ricambio 12 MESI *****
Friggitrice singola – linea STANDARD, da banco elettrica con rub …
“Friggitrice da banco, elettrica, CON RUBINETTO – 1 vasca da 10 litri XL per gastronomia”
Macchina potenziata 6600W TRIFASE
– Friggitrice da tavolo realizzata interamente in acciaio inox.
– Resistenza removibile con funzione di disinserimento quando estratta.
– Vasca a V per una migliore zona fredda ed una migliore pulizia.
– Lampada di controllo per indicare il funzionamento della resistenza.
– Temperatura regolabile fino a 190°.
– Un termostato di sicurezza protegge la friggitrice dal surriscaldamento.
– Un cestello per fritture con manico extra lungo ed isolato, particolarmente indicato per un uso prolungato.
– Le friggitrici sono dotate di cestello per friggere e coperchio.
– Zona fredda per preservare l’olio di frittura.
***** GARANZIA TOTALE sui pezzi di ricambio 12 MESI *****
Friggitrice DOPPIA VASCA – linea STANDARD, da banco elettrica co …
“Friggitrice da banco, elettrica, CON RUBINETTO – 2 vasche da 8+8 litri per gastronomia”
– Friggitrice da tavolo realizzata interamente in acciaio inox.
– Resistenza removibile con funzione di disinserimento quando estratta.
– Vasca a V per una migliore zona fredda ed una migliore pulizia.
– Lampada di controllo per indicare il funzionamento della resistenza.
– Temperatura regolabile fino a 190°.
– Un termostato di sicurezza protegge la friggitrice dal surriscaldamento.
– Un cestello per fritture con manico extra lungo ed isolato, particolarmente indicato per un uso prolungato.
– Le friggitrici sono dotate di cestello per friggere e coperchio.
– Zona fredda per preservare l’olio di frittura.
***** GARANZIA TOTALE sui pezzi di ricambio 12 MESI *****
Friggitrice singola – linea STANDARD, da banco elettrica con rub …
“Friggitrice da banco, elettrica, CON RUBINETTO – 1 vasca da 8 litri per gastronomia”
– Friggitrice da tavolo realizzata interamente in acciaio inox.
– Resistenza removibile con funzione di disinserimento quando estratta.
– Vasca a V per una migliore zona fredda ed una migliore pulizia.
– Lampada di controllo per indicare il funzionamento della resistenza.
– Temperatura regolabile fino a 190°.
– Un termostato di sicurezza protegge la friggitrice dal surriscaldamento.
– Un cestello per fritture con manico extra lungo ed isolato, particolarmente indicato per un uso prolungato.
– Le friggitrici sono dotate di cestello per friggere e coperchio.
– Zona fredda per preservare l’olio di frittura.
***** GARANZIA TOTALE sui pezzi di ricambio 12 MESI *****
Friggitrice DOPPIA VASCA – linea BASIC, da banco elettrica per g …
“Friggitrice da banco, elettrica 2 vasche da 8+8 litri per gastronomia”
– Friggitrice da tavolo realizzata interamente in acciaio inox.
– Elemento removibile con funzione di disinserimento quando rimosso..
– Vasca rimovibile per una migliore e comoda pulizia.
– Lampada di controllo per indicare il funzionamento della resistenza.
– Temperatura regolabile fino a 190°.
– Un termostato di sicurezza protegge la friggitrice dal surriscaldamento.
– Un cestello per fritture con manico extra lungo ed isolato.
– Le friggitrici sono dotate di cestello per friggere e coperchio.
– Zona fredda per preservare l’olio di frittura.
***** GARANZIA TOTALE sui pezzi di ricambio 12 MESI *****