Abbattitore rapido di temperatura, linea PLUS INDUSTRY 4.0, 10teglie GN 1/1 – 10teglie 60×40
– mod. “RF108A”
DATI TECNICI:
– struttura interno ed esterno in ACCIAIO INOX AISI 304
– ALIMENTAZIONE 220V
– ASSORBIMENTO 1180W
– PRODUZIONE: +90°C/+3°C 25kg/90 minuti
– PRODUZIONE: +90°C/-18°C 20kg/240 minuti
– INTERNO ADATTO ALLA CONSERVAZIONE E LAVORAZIONE DELLE VASCHETTE PER GELATO.
– REFRIGERANTE R290
– DIMENSIONI ESTERNE: cm 79x87x152h
– DIMENSIONE INTERNE: cm 64×42,2x87h
Abbattitore rapido di temperatura, linea PLUS INDUSTRY 4.0, 7teglie GN 1/1 – 7teglie 60×40
– mod. “RF78A”
DATI TECNICI:
– struttura interno ed esterno in ACCIAIO INOX AISI 304
– ALIMENTAZIONE 220V
– ASSORBIMENTO 1180W
– PRODUZIONE: +90°C/+3°C 23kg/90 minuti
– PRODUZIONE: +90°C/-18°C 18kg/240 minuti
– INTERNO ADATTO ALLA CONSERVAZIONE E LAVORAZIONE DELLE VASCHETTE PER GELATO.
– REFRIGERANTE R290
– DIMENSIONI ESTERNE: cm 79x87x137,7h
– DIMENSIONE INTERNE: cm 64×42,2x73h
Abbattitore rapido di temperatura, linea PLUS INDUSTRY 4.0, 5teglie GN 1/1 – 5 teglie 60×40
– mod. “RF58A”
DATI TECNICI:
– struttura interno ed esterno in ACCIAIO INOX AISI 304
– ALIMENTAZIONE 220V
– ASSORBIMENTO 749W
– PRODUZIONE: +90°C/+3°C 15kg/90 minuti
– PRODUZIONE: +90°C/-18°C 10kg/240 minuti
– INTERNO ADATTO ALLA CONSERVAZIONE E LAVORAZIONE DELLE VASCHETTE PER GELATO.
– REFRIGERANTE R290
– DIMENSIONI ESTERNE: cm 76×72,5x85h
– DIMENSIONE INTERNE: cm 64x40x36h
Abbattitore rapido di temperatura, linea BASIC, 5teglie GN 1/1 – 5 teglie 60×40
– mod. “RF50A”
DATI TECNICI:
– struttura interno ed esterno in ACCIAIO INOX AISI 304
– ALIMENTAZIONE 220V
– ASSORBIMENTO 749W
– PRODUZIONE: +90°C/+3°C 15kg/90 minuti
– PRODUZIONE: +90°C/-18°C 10kg/240 minuti
– INTERNO ADATTO ALLA CONSERVAZIONE E LAVORAZIONE DELLE VASCHETTE PER GELATO.
– REFRIGERANTE R290
– DIMENSIONI ESTERNE: cm 76×72,5x85h
– DIMENSIONE INTERNE: cm 64×40,5x36h
| Vetrina gelato statica 8 vaschette 165 x 360 x 100 mm da 4,25 litri (non incluse)
Porte vetro scorrevole Illuminazione a Led Interno in alluminio martellato Regolatore temperatura meccanico Spessore isolamento 60 mm Sbrinamento manuale Termometro analogico Temperatura -13 °C / -23 °C Dimensioni (LxPxH) 1555 x 635 x 1240 mm |
| Armadio gelato ventilato
Capacità 60 vaschette da 5 litri Sbrinamento automatico con resistenza elettrica + manuale Superficie interna ed esterna in acciaio inox Spessore isolamento 60 mm Termometro digitale Regolatore temperatura elettronico Illuminazione a led verticale da 120 cm 10 griglie 600 x 755 mm Temperatura -14 °C / -22 °C Dimensioni 740 x 990 x 2010 mm |
| Vetrina gelato statica 7 vaschette 165 x 360 x 100 mm da 4,25 litri (non incluse)
Porte vetro scorrevole Illuminazione a Led Interno in alluminio martellato Regolatore temperatura meccanico Spessore isolamento 60 mm Sbrinamento manuale Termometro analogico Temperatura -13 °C / -23 °C Dimensioni (LxPxH) 1305 x 635 x 1240 mm |
| Armadio pasticceria ventilato con temperatura positiva
Sbrinamento automatico con resistenza elettrica + manuale Superficie interna ed esterna in acciaio inox Spessore isolamento 60 mm Termometro digitale Regolatore temperatura elettronico Illuminazione a led verticale da 120 cm 10 griglie 600 x 755 mm Temperatura +2 °C / +8 °C Dimensioni 740 x 990 x 2010 mm |
| Armadio refrigerato per laboratori di pasticceria realizzato in acciaio inox.
Refrigerazione ventilata. Gruppo incorporato. Vano motore con fianchi coibentati. Evaporatore posizionato a scomparsa in modo da avere il massimo spazio disponibile all’interno. Controllo temperatura elettronico con termostato digitale. Resistenza elettrica intorno alla cornice porta per eliminazione della condensa. Sbrinamento automatico con resistenza elettrica e controllo automatico della temperatura di sbrinamento. Evaporazione automatica dell’acqua di condensa. Evaporatore con trattamento anticorrosione. Porta con molla di ritorno e reversibile. Chiusura porta con chiave. Guarnizione porta estraibile senza utensili. Luce interna. Fondo con angoli arrotondati. Pannelli esterni di fondo e schienale in lamiera galvanizzata. Piedini in acciaio inox regolabili in altezza. |
| Armadio refrigerato per laboratori di pasticceria realizzato in acciaio inox.
Refrigerazione ventilata. Gruppo incorporato. Vano motore con fianchi coibentati. Evaporatore posizionato a scomparsa in modo da avere il massimo spazio disponibile all’interno. Controllo temperatura elettronico con termostato digitale. Resistenza elettrica intorno alla cornice porta per eliminazione della condensa. Sbrinamento automatico con resistenza elettrica e controllo automatico della temperatura di sbrinamento. Evaporazione automatica dell’acqua di condensa. Evaporatore con trattamento anticorrosione. Porta con molla di ritorno e reversibile. Chiusura porta con chiave. Guarnizione porta estraibile senza utensili. Luce interna. Fondo con angoli arrotondati. Pannelli esterni di fondo e schienale in lamiera galvanizzata. Piedini in acciaio inox regolabili in altezza. |
