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Ratafià della Ciociaria

Dall’Italia o meglio dal centro Italia, vino aromatizzato con le visciole dagli antichi contadini in Ciociaria e particolarmente in Alatri, un liquore con la filosofia artigianale: infusi a freddo con ciliegie amare, alcool, zucchero, vino da uve rosse del Piglio e tanto tempo per una giusta maturazione.
 
Cesanese del Piglio D.O.C., infuso di visciole, alcool, zucchero, aromi naturali.
 
Lavorazione:Miscelazione dei vari ingredienti, riposo nel serbatoio non meno di 12 ore, accuratissimo doppio filtraggio ed imbottigliamento.
 
Gradazione alcoolica svolta: 25%
 
Olfatto: Registro olfattivo caratterizzato dal profumo corposo di ciliegia amara.
 
Colore: Rosso rubino cupo.
 
Gusto: Abboccato, secco, di buon volume, lascia la bocca pulita.
 
Contenuto: Litri 0.7

Sambuca Fina Colazingari

La data di nascita di questa ricetta, sicuramente la più antica dei prodotti Colazingari, si perde nella notte dei tempi.
 
Di essa sono mantenuti, i processi di lavorazione con estremo rispetto per le lunghe pause che contraddistinguono le varie fasi di produzione, segreti vitali per il completamento e l’affinamento naturale della Sambuca Fina, segreti che rendono questo liquore, dalla personalità esclusiva, dolce ed allo stesso tempo secco, delicato e forte, profumato ma non invadente, in definitiva unico.
 
Tipologia: liquore unico
Ingredienti: alcool, zucchero, infuso di sostanze vegetali, aromi naturali
Lavorazione: miscelazione dei vari ingredienti, riposo nel serbatoio non meno di 12 ore, accuratissimo doppio filtraggio ed imbottigliamento
Gradazione alcoolica svolta: 40%
Olfatto: elevata intensità aromatica in cui spicca l’anice stellato
Colore: giallo paglierino con riflessi ambrati
Gusto: impianto gustativo della sambuca, dolce ma secco, di lunga e gradevole persistenza
Contenuto: Litri 0.7

Valvola “Syv” in acciaio inox per cottura a bassa temperat …

“SYV” UTILE PER COTTURE A BASSA TEMPERATURA, COTTURE IN FORNO A VAPORE ABBATTIMENTO E SURGELAMENTO

 

COMPLETA DI ACCESSORI (materiale di consumo)

 

– N. 1 KIT GUARNIZIONI VALVOLA ( 3 set completi)

– N. 1 KIT GUARNIIONI AD INFILZARE (10 pz)

 

°°°°° UNA GUARNIZIONE IN TEFLON DURA DALLE 7 ALLE 10 APPLICAZIONI A SECONDA DELLA GRANDEZZA DELLO SPILLONE

Bilancia grande digitale, portata max 100Kg – cod. 580301

BILANCIA GRANDE, DIGITALE, PORTATA MASSIMA 100 kg

-Scala graduata da 50gr.
– Visualizzazione il kg o lb.
– Alta tecnologia per una accurata e precisa misurazione.
– Superfice in accaio inox, funzionamento con un display separato a 4 tasti.
– Con display LCD a risparmio energetico con indicatore di batteria.
– Alimentata da 2 batterie AAA, INCLUSE.

***** GARANZIA 12 MESI*****

Bilancia da cucina ad alta precisione da 3kg con timer – cod. 58 …

BILANCIA DA CUCINA ad ALTA PRECISIONE da 3 kg

– MISURE cm 13x19x2,5

– PESA FINO A 3KG CON INCREMENTI DI 0,1 gr CON UN MINIMO DI 0,5gr.
– CON TIMER CUCINA.
– LE MISURAZIONI SONO FORNITE DA UN SENSORE DI MISURA DELLO SFORZO AD ALTA PRECISIONE.
– LEGGE IN GRAMMI (g) LIBBRE (lb) o ONCE (oz).
– LA BILANCIA E’ COMPLETAMENTE REALIZZATA IN ABS NERO ED HA UN DISPLAY LCD RETROILLUMINATO.
– SPEGNIMENTO AUTOMATICO, TARA AUTOMATICA, SOVRACCARICO ED INDICAZIONE A BASSA POTENZA.
– IL TIMER PUO’ MISURARE FINO AD UN MASSIMO DI 20 MINUTI.
– LA BILANCIA E’ALIMENTATA DA 2 BATTERIE AAA (NON INCLUSE)

***** GARANZIA 12 MESI*****

Bilancia da cucina portata max da 5 kg – cod. 580226

BILANCIA DA CUCINA, PIATTAFORMA di PORTATA MASSIMA 5 kg PRECISIONE DI 1 gr

– Misure fino a 5kg con precisione di +/- 1gr – peso minimo 5gr.
– La superfice di alluminio senza saldature, con un display digitale integrato.
– sensore di peso ad alta percisione consente una misurazione precisa.
– La lettura in grammi, chilogrammi, once o libbre.
– Pannello tattile: avvio/arresto, tara, modifica dell’unità.
– Ripristino automatico, notifica sul sovraccarico e sulla batteria scarica.
– Spegnimento automatico.
– Alimentazione: 2 batterie CR2032, INCLUSE.

***** GARANZIA 12 MESI*****

Bilancia da cucina inox, portata max 15Kg – cod. 580233

BILANCIA da CUCINA PORTATA MAX 15 KG 

– MISURE cm 26,6×26,9×3,4h

– PESA FINO A 15KG CON UNA GRADAZIONE DI +/- 1gr – PESATA MINIMA DI 2gr
– SUPERFICE IN ACCIAIO INOX SENZA SALDATURA, CORPO IN PLASTICA “HIPPS” CON DISPLAY INTEGRATO.
– SENSORE AD ESTENSIMETRO DI ALTA PRECISIONE PER MISURAZIONI ACCURATE.
– LETTURA IN GRAMMI.
– CONTROLLO TOUCH CON PULSANTI ON-OFF E TARE.
– INDICAZIONE DI TARA AUTOMATICA – SOVRACCARICO E BASSA POTENZA.
– AUTO SPEGNIMENTO.
– ALIMENTATO DA 3 BATTERIE AAA (NON INCLUSE)

***** GARANZIA 12 MESI*****

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