Macchina per prolungare i tempi di conservazione degli alimenti mantenendone intatte le caratteristiche organolettiche. Tramite l’utilizzo di apposite buste goffrate o contenitori si crea un livello di vuoto tale da impedire la proliferazione batterica a bassa temperatura. Carcassa in acciaio inox. Pompa a secco. Pannello comandi digitale per saldatura manuale oppure tramite due programmi di lavoro pre-impostati. La macchina supporta il vuoto in sacchetti o contenitori completi di coperchi specifici per l’utilizzo. Utilizzare solo buste per sottovuoto goffrate. |
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Macchina per Sottovuoto BAR400
Macchina per prolungare i tempi di conservazione degli alimenti mantenendone intatte le caratteristiche organolettiche.
Tramite l’utilizzo di apposite buste goffrate o contenitori si crea un livello di vuoto tale da impedire la proliferazione batterica a bassa temperatura. Carcassa in acciaio inox AISI 304. Pompa a secco. Pannello comandi digitale per programmare tempo di saldatura e di vuoto. Start automatico nell’abbassamento della barra superiore. Apertura automatica della barra a fine ciclo. La macchina supporta il vuoto in sacchetti o contenitori completi di coperchi specifici per l’utilizzo. Utilizzare solo buste per sottovuoto goffrate. |