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Cavalletti per forni pizza FIMAR elettrici e gas.

Cavalletti per forni pizza FIMAR elettrici e gas.

Selezionale il modello del forno con la misura corrispondente.

Misure in millimetri: Larghetta x Profondità x Altezza.

FMD4-4 1010 x 850 x 850 (€ 254,00)
FMD6 1010 x 1210 x 980 (€ 291,00)
FMD6-6 1010 x 1210 x 850 (€ 291,00)
FMDW6 1370 x 850 x 980 (€ 296,00)
FMDW6-6 1370 x 850 x 850 (€ 296,00)
FMD9 1370 x 1210 x 980 (€ 384,00)
FMD9-9 1370 x 1210 x 850 (€ 384,00)
FML4 1010 x 850 x 980 (€ 254,00)
FML4-4 1010 x 850 x 850 (€ 254,00)
FML6 1010 x 1210 x 980 (€ 291,00)
FML6-6 1010 x 1210 x 850 (€ 291,00)
FMLW6 1370 x 850 x 980 (€ 296,00)
FMLW6-6 1370 x 850 x 850 (€ 296,00)
FML9 1370 x 1210 x 980 (€ 384,00)
FML9-9 1370 x 1210 x 850 (€ 384,00)
FME4 900 x 735 x 980 (€ 226,00)
FME4-4 900 x 735 x 850 (€ 226,00)
FME6 900 x 1020 x 980 (€ 249,00)
FME6-6 900 x 1020 x 850 (€ 249,00)
FMEW6 1150 x 735 x 980 (€ 260,00)
FMEW6-6 1150 x 735 x 850 (€ 260,00)
FME9 1150 x 1020 x 980 (€ 279,00)
FME9-9 1150 x 1020 x 850 (€ 279,00)
FYL4 1010 x 850 x 980 (€ 254,00)
FYL4-4 1010 x 850 x 850 (€ 254,00)
FYL6 1010 x 1210 x 980 (€ 291,00)
FYL6-6 1010 x 1210 x 850 (€ 291,00)
FES4 900 x 785 x 980 (€ 240,00)
FES4-4 900 x 785 x 850 (€ 240,00)
FES6 900 x 1080 x 980 (€ 257,00)
FES6-6 900 x 1080 x 850 (€ 257,00)
MINI 780 x 600 x 980 (€ 226,00)
FGI4 1000 x 840 x 1000 (€ 237,00)
FGI4-4 1000 x 840 x 1000 (€ 237,00)
FGI6 1000 x 1140 x 1000 (€ 288,00)
FGI6-6 1000 x 1140 x 1000 (€ 288,00)
FGI9 1300 x 1140 x 1000 (€ 339,00)
FGI9-9 1300 x 1140 x 1000 (€ 339,00)

Lavatoio su fianco RDSLF1VX107

Lavatoio su fianchi una vasca con ripiano.

Profondità 70 cm.

Lunghezza da 100 a 200 cm (selezionare variante)

Vasca in acciaio inox AISI 304.

Struttura in acciaio AISI 430.

Lavastoviglie Professionale UNICA50-P

Lavastoviglie ad acqua pulita con cesto 50×50 cm
Sistema brevettato con ricambio dell’acqua di lavaggio ad ogni ciclo
Doppia parete arrotondata da 25 mm per garantire isolamento acustico e termico
Dosatori peristaltici temporizzati detergente e brillantante
Pompa di scarico
Filtro pompa e vasca
Autostart (da abilitare)
Soft start
Cicli da 180 e 240″ + ciclo continuo
Potenza totale 6320 W
Altezza utile stoviglie 34 cm
Dimensioni&nbsp 600 x 600 x H 850 mm
Produzione oraria tazze/bicchieri/piatti 1200/1000/360
MASSIMA IGIENE

Il lavaggio viene effettuato utilizzando acqua rinnovata ad ogni ciclo con l’aggiunta automatica di detersivo e brillantante
La dose di detergente necessaria ad ogni ciclo viene immessa automaticamente tramite l’apposito dosatore
Si eliminano sprechi e concentrazioni eccessive di detersivo che causano schiuma e perdita della corretta azione detergente
Lo sgocciolamento dura alcuni secondi ed &egrave necessario al fine che tutta l’acqua in circolo si raccolga nella vasca&nbsp
Lo scarico totale dell’acqua effettua una pulizia completa della vasca e prepara la macchina al risciacquo
Il risciacquo a&nbsp volume (non a tempo) garantisce il risultato ottimale anche con poca pressione
Avviene a 90&deg C con acqua pulita proveniente dall’apposito boiler e con la corretta concentrazione di brillantante

&nbsp
DOTAZIONE STANDARD
2 cestelli
Porta cucchiaini
Porta piattini
Elettrovalvola per acqua calda
Valvola anti-inquinamento
Canna di carico e scarico

OPTIONAL
Basamento inox
Air break tank e pompa aumento pressione volumetrica”

Forno elettrico per pizzeria compatto – 2 Camere di cottura R …

FORNO PER PIZA ELETTRICO – mod. “COMPATTO”
– ANALOGICO
– 2 CAMERE
– STRUTTURA IN ACCAIO INOX

– misure d’ingombro cm 58x56x43,5h
– temperatura d’esercizio 50c°/350c°
– dimensioni interno camera 2x cm 41,5x40X12h

NOTE

– L’utilizzo di materiali di alta qualità garantisce una lunga durata.
– Struttura in acciaio inox AISI 430, facile da pulire e mantenere.
– La base della camera di cottura è rivestita in pietra chamotte, questa accumula il calore che si traduce in fondi croccanti per la pizza.
– Ogni resistenza è da 1000W e può essere impostato indipendentemente da 50°C a 350°C.
– La porta è dotata di una finestra, la camera è dotata di una luce per verificare le cotture.
– La porta può essere aperta senza interrompere la cottura.
– Può funzionare in modalità continuo o con il timer.
– Il timer può esere impostato fino a 120 minuti e quando il tempo scade il forno interompe la cottura.
– Dotato di cavo di alimentazione lungo 1,7mt con spina messa a terra. 

***** GARANZIA TOTALE sui pezzi di ricambio 12 mesi

Forno elettrico per pizzeria compatto – 1 Camera di cottura R …

FORNO PER PIZA ELETTRICO – mod. “COMPATTO”
– ANALOGICO
– 1 CAMERA
– STRUTTURA IN ACCAIO INOX

– misure d’ingombro cm 58x56x27,5h
– temperatura d’esercizio 50c°/350c°
– dimensioni interno camera cm 41,5x40X12h

NOTE

– L’utilizzo di materiali di alta qualità garantisce una lunga durata.
– Struttura in acciaio inox AISI 430, facile da pulire e mantenere.
– La base della camera di cottura è rivestita in pietra chamotte, questa accumula il calore che si traduce in fondi croccanti per la pizza.
– Ogni resistenza è da 1000W e può essere impostato indipendentemente da 50°C a 350°C.
– La porta è dotata di una finestra, la camera è dotata di una luce per verificare le cotture.
– La porta può essere aperta senza interrompere la cottura.
– Può funzionare in modalità continuo o con il timer.
– Il timer può esere impostato fino a 120 minuti e quando il tempo scade il forno interompe la cottura.
– Dotato di cavo di alimentazione lungo 1,7mt con spina messa a terra. 

***** GARANZIA TOTALE sui pezzi di ricambio 12 mesi

Forno elettrico per pizzeria serie “BASICXXL66” – 2 …

FORNO PER PIZZERIA ELETTRICO – mod. “BASICXXL66”
– ANALOGICO
– 2 CAMERE
– STRUTTURA IN ACCAIO INOX
– UTILE ALLA COTTURA DI 6+6 PIZZE

– misure d’ingombro cm 136×84,4×74,5h
– V400 – KW 18
– peso kg 176
– temperatura d’esercizio 45c°/455c°
– dimensioni interno camera 2xcm 108x72x14h

***** GARANZIA TOTALE sui pezzi di ricambio 12 mesi

Pala Pizza in legno di betulla

Pala pizza in legno di betulla leggera, maneggevole ma allo stesso tempo robusta. Grazie al suo design innovativo, possiamo utilizzare la pala per pizza anche come tagliere. 100% Made in Italy
Dimensioni 29,5×42,5cm

Pala pizza rettangolare in legno di faggio

Pala pizza realizzata in legno di faggio massiccio evaporato, che garantisce robustezza e durata nel tempo, rinforzata con barre di acciaio inox interne. Il trattamento con olio enologico ad uso alimentare ne riduce l’usura e mentre i 3 lati smussati favoriscono il trasferimento e lo scorrimento dell’impasto.

Palettino pizza in acciaio inox forato

Palettino pizza in acciaio inox disponibile in diversi diametri e lunghezze di manico. Made in Italy
– Superficie forata in acciaio inox con design permetrale e a raggiera che garantisce rigidità e robustezza
– Superficie fissata al manico in acciaio inox tramite 3 rivetti in acciaio
– Impugnatura ergonomica con un parte fissa e una mobile che scorre sul manico, si incastra e si blocca per un facile e sicuro utilizzo
– Pomolo terminale tondo in legno, per un tocco pratico e bello

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