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Villa Blanche – Picpoul de Pinet


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Descrizione

Un’antica varietà per un’intera AOC.

Terreno: gessoso(craie)-argilloso.

Assemblaggio: 100% Piquepoul Blanc.

In cantina: uve raccolte di notte per mantenere una temperatura più fresca. Prima della pressatura viene effettuata una piccola macerazione di 2 ore. Fermentazione controllata a 16°C con le fecce rimesse in sospensione settimanalmente (batonnage) dopo la fermentazione alcolica per circa un mese. Nessuna conversione malolattica svolta e affinamento in tini d’acciaio sulle proprie fecce per circa 3 mesi.

Paesi per la spedizione: Italia


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• Costi di spedizione: i costi di spedizione sono determinati al momento dell'ordine e possono variare in base alla quantità di prodotto e alla zona di consegna.
• Spedizione gratuita: offriamo la spedizione gratuita per ordini di importo minimo di € 100.


 

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