Forno per la rigenerazione e cottura a bassa temperatura dei cibi - cod. 225479

Forno elettrico per la cottura a bassa temperatura, cod. 225479


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Descrizione

FORNO INOX per LA COTTURA a BASSA (sous vide) e RIGENERAZIONE dei CIBI

– ingombro cm 49,5x69x41,5h
– 230V – 12KW

– CONCEPITO PER LA LENTA COTTURA E RIGENERAZIONE DEI CIBI, ATTRAVERSO UN SISTEMA DI CONTROLLO PRECISO CON SONDA DI TEMPERATURA REGOLABILE SEPARATAMENTE.

– MANIGLIE LATERALI RETRAIBILI.

– GUARNIZIONI FACILI DA PULIRE.

– LA CAMERA DI COTTURA VIENE RISCALDATA ATTRAVERSO LE 4 PARETI PER DISTRIBUIRE UNIFORMEMENTE IL CALORE.

– MANTENIMENTO DELLA TEMPERATURA IN CAMERA MOLTO EFFICIENTE GRAZIE AD UN ISOLAMENTO SUPPLEMENTARE.

– CAMERA DI COTTURA SENZA SALDATURE CON ANGOLI ARROTONDATI, FACILE DA PULIRE

– TEMPERATURA REGOLABILE CON INCREMENTI DI 1 GRADO, TEMPERATURA IN CAMERA FINO A 120c°,  TEMPERATURA AL CUORE E DI MANTENIMENTO DEL PRODOTTO FINO A 100c°.

– CERNIERE A SINISTRA O A DESTRA, FACILI DA CONVERTIRE.

– IMPOSTAZIONE DIGITALE COME LA LETTURA DEL TEMPO DI COTTURA, TEMPERATURA IMPOSTATA E LA TEMPERATURA AL CUORE/CAMERA CORRENTE.

– TEGLIA IN ACCIAIO INOX E PORTA TEGLIE, ADATTO PER CONTENITORI GN 1/1, GRIGLIE E VASSOI E TEGLIE cm 60X40 SU 3 LIVELLI

– LA GARANZIA TOTALE È DI 12 MESI SUI PEZZI DI RICAMBIO

Pronto per essere spedito entro 1-2 settimane dal Italia


 

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